www.biz-obraz.ru www.центр-бизнес-образования.рф

ТРЕНИНГ "КАК НАУЧИТЬ ОФИЦИАНТОВ ПРОДАВАТЬ" ТРЕНИНГ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ КАФЕ, БАРОВ И РЕСТОРАНОВ

Дата и время проведения:

 

Добавить в Google Calendar 12:00:00 12:00:00 Europe/Moscow ТРЕНИНГ "КАК НАУЧИТЬ ОФИЦИАНТОВ ПРОДАВАТЬ" ТРЕНИНГ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ КАФЕ, БАРОВ И РЕСТОРАНОВ г.Санкт-Петербург Записаться

Место проведения:

г.Санкт-Петербург

Описание тренинга

СТРАТЕГИЧЕСКАЯ ЦЕЛЬ ТРЕНИНГА:

  • Сохранение и /или Увеличение объемов продаж и числа лояльных клиентов, несмотря на изменения рынка.
  • Рассмотреть способы, как комплексно увеличивать сумму одного заказа клиента
  • Минимум в 2 раза повысить уверенность менеджеров по работе с клиентами в себе, в Компании, в предлагаемом продукте/услугах.

ТАКТИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ ТРЕНИНГА:

  • Обучить технологии активных продаж при встрече с клиентами.
  • Развить умение формировать благоприятное впечатление о кинотеатре, товаре/ услуге и себе, работать в высоко конкурентной среде.
  • Изучить различные типы клиентов
  • Проработать проблемные области взаимодействия с клиентами
  • Улучшить культуру обслуживания

РЕЗУЛЬТАТЫ ТРЕНИНГА:

Участники смогут:

  • Проработать внутренние барьеры и стереотипы, мешающие эффективным продажам
  • Предоставить участникам необходимые инструменты для обеспечения быстрого и качественного обслуживания клиентов;
  • Способствовать привлечению новых клиентов и повторному обращению клиентов.

УЧАСТНИКИ: бармены кинотеатров, администраторы

ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ:

  • 2 дня с 10.00-18.00, в течение дня 2 кофе-паузы и перерыв на обед

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

  1. Профессиональное самоопределение.
    • Составляющие роли бармена кинотеатра: бармен и продавец
    • Имидж и дресс-код – ожидания и реальность
    • Основные компетенции бармена, личный стиль продаж
    • Личная подготовка к продажам.
  2. Клиент компании
    • Портреты и типажи – определение целевой аудитории
    • Стадии формирования приверженности клиента (потенциальный клиент — посетитель — клиент — постоянный клиент — приверженец)
    • Типология покупательского поведения (принятие решения о покупке)
    • 3 уровня клиентского запроса
    • Выраженность потребностей клиента в его речи.
  3. Невербальная и вербальная коммуникация. Повышение коммуникативных возможностей для более успешных продаж
    • Правило 30 секунд. Важность первого впечатления
    • Организации пространства во время общения
    • Умение распознавать «слабые сигналы» в поведении собеседника
    • Техники «маленького разговора»
    • Как использовать язык жестов, чтобы лучше понимать клиентов и увеличивать продажи
    • Основные техники активного слушания (проявление заинтересованности)
    • Техники постановки вопросов
  4. Инструменты активных продаж: практические приемы. Эффективная презентация товара/услуги
    • Построение презентации с учетом типа клиента
    • Отработка технологии «Характеристика-преимущество-выгода»
    • Отработка приема «Цифры», «Факты»
    • Отработка приема «Ваш личный опыт»
    • Отработка приема «Эксперты»
  5. Работа с возражениями клиентов
    • Что означают возражения?
    • Алгоритм работы с возражениями
    • Основные правила аргументации
    • Шаблоны, формулировки, речевые заготовки, готовые к использованию в реальных условиях
  6. Завершение покупки и работа с ценой
    • Основные правила предъявления цены
    • Правило «сэндвича»
  7. Кросс-продажи и увеличение среднего чека
    • Особенности кросс-продажи
    • Принципы формирования кросс-продажи. Речевые модули при кросс-продаже
  8. Завершение контакта
    • Как эффективно завершить контакт
    • Информирование, подарки, акции.
  9. Работа в ситуациях повышенной сложности
    • Причины, из-за которых клиенты уходят
    • Как снять эмоциональное напряжение клиента
    • Как управлять своими эмоциями и снимать стресс.

Чтобы узнать подробности заполните форму:

Узнать подробности