ТРЕНИНГ «УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ»
Описание тренинга
ЦЕЛИ ТРЕНИНГА:
Сформировать структурированное понимание бизнес-процесса «закупки» и его составляющих.
Обучить основам закупочной логистики: расчету прогнозов потребления, токи заказа, показателей эффективности управления запасами, методикам оценки и выбора поставщиков.
Сформировать понимание вариантов и средств автоматизации процесса закупок
Научиться отслеживать эффективность процесса закупок, чтобы иметь возможность оказывать влияние на его результаты.
Узнать современные подходы к управлению закупками.
ПО ОКОНЧАНИИ ТРЕНИНГА УЧАСТНИКИ СМОГУТ:
- Анализировать структуру бизнес-процесса «закупки» в своем подразделении, определять точки роста, возможности для повышения эффективности.
- Использовать методически инструментарий для управления запасами.
- Строить/анализировать систему оценки и выбора поставщика.
- Ставить задачи по автоматизации процесса закупок и находить пути их решения.
- Отслеживать эффективность процесса закупок, создавать систему KPI для внутреннего и внешнего пользования.
ДЛЯ КОГО:
- Собственники и руководители компаний
- Руководители отдела закупок
- Менеджеры отдела закупок, менеджеры отдела снабжения
- Специалисты, в чьи обязанности входит выбор поставщиков товаров/услуг
ФОРМАТ: 2-3 дня в зависимости от начального уровня подготовки сотрудников и глубины проработки навыков.
ПРОГРАММА ТРЕНИНГА
1.Эволюция функции закупок на отечественных предприятиях и за рубежом. Современный бизнес-процесс «закупки» и его составляющие:
- Планирование
- управление поставщиками
- управление товарными категориями
- управление запасами
- процесс «от заявки до оплаты»
- оценка эффективности процесса
Практикум: Экспресс-тест состояния функции закупок. Определение потенциала развития.
Цель данного блока – научиться определять проблемы в организации закупочной функции и точки роста.
2.Прогнозирование и планирование
- Базовые статистические методы прогнозирования спроса
- Долгосрочное прогнозирование с учетом тренда и сезонности.
- Виды планирования производства, горизонты планирования.
- Планирование производства с учетом ограничений.
- Планирование продаж и бюджетирование.
Практикум: прогнозирование и планирование средствами MS Excel.
Цель данного блока — научиться строить прогнозы на основе статистики потребления, планировать производство с учетом ограничений по сырью и другим ресурсам.
3.Управление поставщиками
- Оценка поставщиков и ее виды: первичная и периодическая.
- Модели многокритериальной оценки поставщиков.
- Стоимостной анализ, понятие приведенной себестоимости, анализ общих затрат.
- Торги на электронных площадках.
- Договорная работа.
- Претензионная работа.
Практикум: разработка методики многокритериальной оценки поставщиков. Стоимостной анализ предложений поставщиков.
Цель данного блока — научиться строить прогнозы на основе статистики потребления, планировать производство с учетом ограничений по сырью и другим ресурсам.
4.Управление запасами.
- Расчет и анализ оборачиваемости;
- АBC, XYZ, совмещённый ABC - XYZ анализ в управлении запасами;
- Определение оптимального размера заказа, формула Вильсона;
- Расчет точки заказа;
Практикум: АBC, XYZ, совмещённый ABC - XYZ анализ, расчет оборачиваемости, точки заказа, объема заказа.
Цель данного блока — научиться анализировать уровень запаса и управлять пополнением запасов с применением математических инструментов и методов.
5.Управление товарными категориями.
Категорийный менеджмент в рознице:
- Функции категорийного менеджера.
- Определение категорий. Роли категорий
- Балансирование ассортимента по ширине, глубине, высоте.
Категорийный менеджмент на производстве:
- Внедрение категорийного подхода: определение категорий, этапы проектной работы.
- Формирование категорийной команды.
- Категорийная стратегия
- KPI категорийного проекта
Цель данного блока — сформировать представление о категорийном подходе к управлению закупками.
6.Процесс «От заявки до оплаты».
- Автоматизация процесса закупок
- Обзор рынка программного обеспечения для закупок
- Документооборот в закупках
Цель данного блока – сориентироваться в особенностях программ для автоматизации задач закупщика, научить видеть лишние действия и максимально эффективно организовывать процесс закупок.
7.Оценка эффективности процесса закупок, управление отделом закупок.
- KPI процесса, пример дашборда руководителя.
- KPI сотрудника. Разработка мотивационной карты.
- Варианты организационной структуры отдела закупок.
- Ключевые компетенции закупщика.
- Личная эффективность в закупках.
- Рекомендуемая литература
Практикум: разработка системы KPI для своего процесса.
Цель данного блока — научиться строить систему KPI для эффективного управления процессом закупок, мотивацией сотрудников, узнать способы повысить результативность выполнения задач отдела закупок.
Бурлакова Ирина Владиславовна
Бизнес-тренер, автор и ведущий семинаров по закупкам, ВЭД, управлению цепями поставок.
Бизнес-консультант, эксперт по реинжинирингу и автоматизации бизнес-процесса «закупки».
Практик в области управления закупками со стажем более 10 лет на крупных производственных и торговых предприятиях.
Старший преподаватель кафедры международной экономики и менеджмента УРФУ
(крупнейший ВУЗ Урала), автор и ведущий международных образовательных программ в сфере
закупок, управления цепями поставок, внешнеэкономической деятельности.
Автор научных статей Scopus, WOS, ВАК, участник международных научных конференций.
Автор и ведущий курсов по управлению закупками в бизнес школе ВЭШ при институте экономики УрО РАН
